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title: "Huître américaine"
description: "Crassostrea virginica — Autres animaux. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791) est le nom scientifique de l'huître américaine, aussi appelée huître de Virginie, ou encore huître creuse de Virginie ; elle est parfois commercialisée sous le nom de son lieu de provenance comme Malpèque, Caraquet, Blue Point, Pine Island, Pugwash."
canonical: https://animalchecklist.com/fr/animal/eastern-oyster
last_updated: 2026-09-20
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# Huître américaine

> Crassostrea virginica — Autres animaux. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791) est le nom scientifique de l'huître américaine, aussi appelée huître de Virginie, ou encore huître creuse de Virginie ; elle est parfois commercialisée sous le nom de son lieu de provenance comme Malpèque, Caraquet, Blue Point, Pine Island, Pugwash.

- Scientific name: *Crassostrea virginica*
- Category: `other` (Autres animaux)
- Habitats: `sea` (Mer et côte)
- iNaturalist observations: 18375
- Wikidata: [Q468415](https://www.wikidata.org/wiki/Q468415)
- iNaturalist taxon: [47585](https://www.inaturalist.org/taxa/47585)

## Names

- en: Eastern Oyster
- de: Amerikanische Auster
- es: Ostión del Altántico
- fr: Huître américaine
- pl: Ostryżyca amerykańska

## Countries with the most observations

US (13455), CA (1521), MX (37)

## Summary

Crassostrea virginica (Gmelin, 1791) est le nom scientifique de l'huître américaine, aussi appelée huître de Virginie, ou encore huître creuse de Virginie ; elle est parfois commercialisée sous le nom de son lieu de provenance comme Malpèque, Caraquet, Blue Point, Pine Island, Pugwash.
C'est une espèce indigène américaine, présente sur la façade atlantique ; sa culture est possible.

Text: Wikipedia (fr), CC BY-SA 4.0 — https://fr.wikipedia.org/wiki/Crassostrea_virginica

## Photo

![Huître américaine](https://animalchecklist.com/img/animals/eastern-oyster/medium.jpg)

Photo: Ira Gershenhorn · CC0 · inaturalist — https://www.inaturalist.org/observations/19158644

## Machine access

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