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title: "Huîtrier pie"
description: "Haematopus ostralegus — Oiseaux. L'Huîtrier pie (Haematopus ostralegus), aussi appelé Pie de mer, est une espèce d'oiseaux Charadriiformes de la famille des Haematopodidae."
canonical: https://animalchecklist.com/fr/animal/eurasian-oystercatcher
last_updated: 2026-09-20
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# Huîtrier pie

> Haematopus ostralegus — Oiseaux. L'Huîtrier pie (Haematopus ostralegus), aussi appelé Pie de mer, est une espèce d'oiseaux Charadriiformes de la famille des Haematopodidae.

- Scientific name: *Haematopus ostralegus*
- Category: `birds` (Oiseaux)
- Habitats: `sea` (Mer et côte)
- iNaturalist observations: 48276
- Wikidata: [Q25928](https://www.wikidata.org/wiki/Q25928)
- iNaturalist taxon: [4843](https://www.inaturalist.org/taxa/4843)

## Names

- en: Eurasian Oystercatcher
- de: Austernfischer
- es: Ostrero euroasiático
- fr: Huîtrier pie
- nl: Scholekster
- pt: Ostraceiro-europeu
- pl: Ostrygojad zwyczajny

## Countries with the most observations

GB (12956), RU (5486), DE (3607), NL (3554), NO (2309), FR (2121), IS (1814), FI (1700), DK (1496), IE (1297), IT (942), SE (930)

## Summary

L'Huîtrier pie (Haematopus ostralegus), aussi appelé Pie de mer, est une espèce d'oiseaux Charadriiformes de la famille des Haematopodidae.
Seul huîtrier vivant en Europe, il est très reconnaissable à son plumage noir sur le dessus et blanc sur le dessous et à son long bec orange vif. Mesurant environ 40 cm de long et 80 cm d'envergure, il présente un léger dimorphisme sexuel, les femelles étant souvent un peu plus imposantes que les mâles, avec un bec plus long et fin.
Le bec de l'Huîtrier pie a fait l'objet de nombreuses études : sa croissance rapide et sa forme sont étroitement corrélées à son régime alimentaire…

Text: Wikipedia (fr), CC BY-SA 4.0 — https://fr.wikipedia.org/wiki/Hu%C3%AEtrier_pie

## Photo

![Huîtrier pie](https://animalchecklist.com/img/animals/eurasian-oystercatcher/medium.jpg)

Photo: Лариса Артемьева · CC0 · inaturalist — https://www.inaturalist.org/observations/178564679

## Machine access

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